Casa Bucolica Home Restaurant Vegano a Budrio Bologna
Il nostro ristorante
Cucina vegetale autentica nel cuore della campagne bolognesi
In una casa immersa nella campagna, il nostro home restaurant vegano a Budrio, in provincia di Bologna, offre cene che celebrano la stagionalità e la tradizione. Pochi coperti, un’unica tavolata, ingredienti semplici e tanto amore per la cucina vegetale. Un’esperienza intima dove il cibo diventa pretesto per stare bene insieme.
Per i nostri ospiti
Il menu di ottobre di Casa Bucolica
Le portate
Aperitivo di benvenuto
Aperitivo Bucolico
Crostino d’autunno
Antipasto
Tortello di zucca con crema di noci
Primo
Polpettone in crosta di funghi e cavolo rosso al balsamico
Secondo
Tiramisù bucolico
Dolce
€35 a persona.
Kefir e acqua inclusi.
Le bevande
Vino rosso fermo
€16
Vino bianco fermo
€16
Vino bianco frizzante
€16
Caffè
€1
Caffè Decaffeinato
€1
Caffé di cicoria
€1
Amaro Fernet Biostilla
€3
Grappa biologica
€3
Molto più di una cena
La Filosofia della Tavola
Il cibo è condivisione, storia, connessione con la terra e con le persone. Nel nostro home restaurant vegano a Budrio, immerso nelle campagne vicino Bologna, ogni piatto racconta una filosofia di vita fatta di rispetto, autenticità e amore per i sapori che nascono dal cuore della campagna emiliana.
Dal nostro orto alla tavola
Mettiamo la massima cura nei dettagli e nell'attenzione al servizio, dalla pasta sempre fatta in casa ai piccoli gesti che rendono speciale ogni momento, garantendo la massima qualità di quello che portiamo in tavola.
100% vegano
La nostra cucina è completamente vegetale: una scelta etica e gustosa che dimostra come si possa mangiare bene rispettando tutti gli esseri viventi.
Contattaci